Trabajo de Chef Ejecutivo en Barcelona

Un importante restaurante en Barcelona busca un Chef Ejecutivo para liderar su equipo y supervisar la innovación en su propuesta culinaria. Con un compromiso hacia la calidad, se requiere experiencia de 8 años en cocinas de alta categoría y formación en artes culinarias. La posición ofrece un ambiente profesional y creativo, con salario competitivo y beneficios. El candidato ideal debe tener...

¿Tienes experiencia en catering Vip de grandes eventos y una pasión por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Como Chef Ejecutivo, serás responsable de liderar las operaciones culinarias, conceptos de comida para bares en general y catering VIP de alta gama. Supervisando al personal de cocina, responsable de desarrollar e implementar soluciones...

Responsabilidades: - Liderar el equipo de cocina (11 personas en base, hasta 35 en temporada alta), asegurando formación, motivación y cultura. - Diseñar menús para eventos corporativos y bodas, adaptados a briefings y con alto componente creativo. - Gestionar la operativa y el control de costes: escandallos, márgenes, tiempos de producción, inventario y rentabilidad. - Impulsar la innovación...

Job Description Desde Antal International para el sector de hospitality estamos en busqeuda de un Chef Ejecutivo para un un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, reconocido por su innovación gastronómica, excelencia culinaria y experiencia inolvidable para nuestros clientes. Nuestro compromiso es ofrecer platos que combinan tradición y creatividad, utilizando ingredientes locales y...

Un hotel de prestigio en Barcelona busca un Chef con al menos 5 años de experiencia, incluyendo 2 años liderando equipos. El candidato ideal debe tener habilidades en gastronomía, gestión de costes y APPCC. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento personal, y un bonus basado en resultados. Se proporciona alojamiento por 3 meses. ¡Si te apasiona la cocina, queremos...

Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites El puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos excepcionales. Entre tus...

Apply as Junior Sous Chef (H/M) at Big Mamma Group in Barcelona, Catalonia, Spain. Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana con 34 restaurantes en Europa y los Emiratos Árabes Unidos. Responsabilidades - Participa en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos. - La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo. - Asegúrate de que cada plato sea...

El candidato ideal es un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en la gestión operativa y el liderazgo de equipos de cocina. Será responsable de coordinar eficientemente las operaciones culinarias de un grupo de restaurantes en expansión. Responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones de cocina en todos los establecimientos del grupo. Controlar los costes, márgenes y escandallos,...

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento a la familia Zafiro. En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos...

Una empresa de restauración en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con sólida trayectoria en la gestión de equipos y pasión por la excelencia culinaria.Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.Este puesto implica liderar el departamento de cocina, supervisar la calidad de los platos y optimizar recursos.Se valorará la experiencia...

Empresas: Grupo San Telmo Grupo San Telmo, grupo de restauración con 7 restaurantes operativos, busca incorporar a su equipo en oficinas centrales un/a Chef Ejecutivo encargado del control y supervisión de las cocinas de los restaurantes, que ejerza como Responsable de Compras y Aprovisionamiento. Experiencia contrastada en la gestión integral del departamento, capacidad analítica y visión...

Hotel 5 ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager, que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la...

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del...

Una empresa de servicios de alimentación busca un Chef Ejecutivo en Barcelona con experiencia en catering VIP y grandes eventos. Buscamos un profesional apasionado que lidere las operaciones culinarias y supervise al personal de cocina, garantizando la calidad de los alimentos y el cumplimiento de estándares de producción y presentación. Se necesita un título en cocina y habilidades sólidas de...

Desde Antal International para el sector de hospitality estamos en busqeuda de un Chef Ejecutivo para un un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, reconocido por su innovación gastronómica, excelencia culinaria y experiencia inolvidable para nuestros clientes. Nuestro compromiso es ofrecer platos que combinan tradición y creatividad, utilizando ingredientes locales y de temporada....

Un grupo de restauración en expansión busca un Chef Ejecutivo experimentado para coordinar las operaciones culinarias en Barcelona. Este rol incluye supervisar las cocinas de varios restaurantes, controlar costes, y liderar al personal. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en posiciones similares, junto con habilidades en el control de costes y liderazgo. Se ofrece un contrato...

En Hotel Terradets llevamos más de 60 años siendo un referente en hospitalidad y gastronomía en la comarca. Estamos a orillas del embalse de Terradets, rodeados de montañas y naturaleza, en un entorno de naturaleza que ofrece algo diferente: aire puro, calma y la oportunidad de trabajar en un lugar con identidad propia. Nuestra propuesta gastronómica es uno de los pilares fundamentales del...

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del...

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del...

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del...