Gerente de Restaurante
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Benidorm
Funciones principales - Organización operativa de cocina y sala. - Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…). - Optimización de horarios. - Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados. - Participación activa en el servicio si fuese necesario. - Acompañar y liderar el proceso de transformación del... |
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hace 3 días
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