Jefe De Cocina Para Hotel En Formigal
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Zaragoza
Seleccionamos JEFE DE COCINA para Hotel en Formigal Funciones a desempeñar: * Preparar, elaborar y presentar los platos. Buffet desayuno y cena y Carta Snack. * Gestionar las compras y pedidos, así como controlar costes y mermas. * Realizar el seguimiento APPCC. * Elaborar las fichas de producción y escandallos. * Garantizar el cumplimiento y realizar el seguimiento de la aplicación de las normas... |
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hace 2 días
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